Caprino stagionato ca gr. 1,500 prezzo al Kg. 26.00

Il formaggio Stagionato come il Caprino Silano stagionato è particolarmente apprezzato per le sue note aromatiche frutto della sapiente arte casearia e della stagionatura di almeno 1 mese alla temperature di cantina e non di frigorifero. Un formaggio ottimo da tavola ma anche da grattugia, con un gusto saporito e non troppo intenso che esalta i sapori dei nostri pascoli.

Il formaggio ha la certificazione biologica, è quindi privo di alcun tipo di sofisticazione, colorante e conservante oltre ad avere l'intera filiera controllata secondo le normative garantite dal biologico. Nel prodotto è inoltre garantita la totale assenza di Glutine.