Le Conche Bio

Proviene da olive di cultivar carolea, frantoio e leccino.

Fruttato medio di oliva alla giusta maturazione, con sentori di erbe aromatiche.

In bocca rileva un mix equilibrato di dolce amaro. Retrogusto di pomodoro, erbe aromatiche, erba da sfalcio e verdure acerbe. Buona struttura e persistenza adeguata.

Quadro aromatico ricco e buona armonia di toni. E’ ottimo nella cottura e in tutti i piatti della dieta mediterranea.