Serracavallo Quattro Lustri

Serracavallo Quattro Lustri

Peperosso Spadafora 1915

Peperosso Spadafora 1915

Neropaco Spadafora 1915

13,70 €
Disponibilità: Disponibile
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Neropaco
 

Terre di Cosenza D.O.P. sottozona DONNICI Rosso - Magliocco Dolce.

Ottimo con i primi piatti ricchi di sapori della cucina regionale; ideale con le pietanze base di carne, sia cucinata alla brace che in tegame; lo consigliamo anche con un tagliere di salumi e formaggi, tipici della tradizione locale.

Il nome vuole enfatizzare la sua prima caratteristica organolettica, un vino dal colore rosso granato intenso, fitto ed impenetrabile, rosso scuro quasi a confondersi con i toni del nero. 

Ottenuto mediante prolungata infusione o “ripasso” con le vinacce, appena pigiate sofficemente, del “fratello maggiore”, il nostro vino più pregiato, il 1915 appunto, da cui ne trae ulteriore vigore, acquisendone carattere ed austero corpo. 

Classificazione: Terre di Cosenza D.O.P. sottozona DONNICI; 

 

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